Ternyata Bayam Cegah Pikun Dini

Banyak berbagai keuntungan yang bisa didapatkan bagi Anda pecinta sayur, khususnya bayam. Selain baik bagi kesehatan tubuh, bayam juga dapat menghindarkan resiko mengalami demensia atau dikenal dengan kepikunan.

Sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Ulm, Jerman, mengungkapkan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam Bayam efektif melawan demensia. Peneliatian tersebut melibatkan 74 koresponden yang mengalami gangguan memori ringan dan 158 koresponden sehat. Sebagian dari koresponden mempunyai rentang usia dari 65 hingga 90 tahun.

Selain tes neuropsikologi yang diperlukan untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan tentang gaya hidup, mereka juga menjalani tes darah dan pengukuran indeks massa tubuh.

Setelah penelitian yang dilakukan oleh Profesor Gabriele Nagel, seorang ahli epidemiologi dan ahli saraf Christine von Arnim menemukan fakta bahwa konsentrasi serum antioksidan dan vitamin C serta beta-karoten yang jauh lebih rendah pada peserta dengan kelompok demensia ringan dibandingkan dengan peserta yang sehat.

#bcfda5