Minggu, 20 Januari 2013

7 Negara Kuliner Di Dunia





[imagetag] Kimchi, makanan tradisional Korea.Foto:Guardian.co.uk.



1.Yunani

Makanan Yunani memang belum

familiardi Indonesia, tapi makanan Italia dengan pasta dan tomatnya tidak asing dengan lidah kita. Begitu juga dengan makanan Turki yang mirip-mirip makanan Arab dengan daging, lemak, dan rempahnya yang berani. Makanan Yunani dengan pengaruh Italia adalah

pastitsio. Makanan ini menggunakan pasta makaroni.

Dengan cita rasa asli Yunani yang sederhana, Italia dengan

tomatdan pasta, Mediterania dengan

olive oil, Turki dengan dagingnya, dan Arab dengan

rempah-rempahnyayang berani membuat masakan Yunani kaya cita rasa.

2.Meksiko

Bisa dibilang, makanan Meksiko tidak tercampur dengan cita rasa makanan lain kecuali daerah sekitar Amerika karena makanan-makanan

Meksikosudah ada sejak ribuan tahun dibawa oleh Suku Indian Inka dan Aztek, kemudian dimoderinisasi.

Contoh masakan Meksiko adalah

pambazo,

flautas,

champurrado
, dan

dulce de leche. Buat yang merasa jagoan, ada menu khusus nih! Namanya

chapulines.

3.India

India terdapat di berbagai belahan dunia. Meski orang Indonesia, makan makanan India tetap harus berhati-hati atau rempahnya yang kuat bikin

kaget! Tapi yang pasti Anda sudah sangat familiar dengan kari, roti cane, nasi biryani, dan

martabak.

4.China

Di setiap sudut

asingdengan telur asin, kan? Ya, makanan ini adalah makanan asli

Guangdongyang disebut Ham Aap Dam.

5.Korea

Berita baik untuk para penggemar K-Drama! Enggak salah memang,

berkat

K-Dramadan

boyband-nya, kebudayaan Korea semakin terkenal, bahkan mulai menggeser Jepang. Korea mulai dilirik sebagai kiblat fashion dan

pariwisata baru.

Tahu Bibimbap? Ya, makanan Korea ini memang terkenal. Tapi dulu,

Bibimbaphanya boleh dimakan oleh keluarga kerajaan. Sama juga seperti

guksu,

mieasli Korea yang mirip bihun tapi lebih tebal.

Guksu ini nanti diolah menjadi

macam-macam

makanan, contohnya

Japachae,

memil guksu, dan

jjolmeyon. Kalau dilihat dari gambarnya, enak tuh dimakan pas musim dingin. (Baca:

7 Kuliner Khas Korea Selatan).

6.Italia

Siapa yang enggak kenal

pasta, spageti,

makaronilasagnaAtau jenis lain macam pizza? Bisa dibilang makanan Italia adalah makanan Eropa yang paling Indonesia. Mulai dari yang paling mahal hingga yang paling murah, makanan Italia bisa ditemukan dimana-mana.

7.Indonesia

Masalah cita rasa, beragam banget, kan! Seperti daerah Sumatera, Bali, Nusa Tenggara dan Sulawesi yang pedas, lalu daerah Jawa yang manis, dan Sunda yang natural.

Tapi tidak bisa dipungkiri, makanan Indonesia sangat dipengaruhi oleh India, Arab, Cina, dan barat, tergantung daerah. Sumatera memiliki ciri Arab dan India seperti makanan Melayu lain dengan kari, lemak, dan rempahnya.
Mungkin pembahasan makanan Indonesia tidak perlu terlalu detail, karena kalau enggak ngerti tentang makanan ini, sungguh terlalu. Cintailah makanan Indonesia.
#bcfda5


#bcfda5


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar